Pattaya 金山泰式料理 & 金寶山

Pattaya 金山泰式料理 & 金寶山

連日多雨的日子終於告一段落, 今天 4/12 Monday 和氣象預告的一樣, 太陽露臉了!那麼夫人的計畫也可以如期進行, 就是趁人不多的 4 月中旬全家去一趟金寶山探望媽咪. 這時候去, 要比前兩週清明時節的人要少多了.

按照慣例, 每次都是抓大約中午 12:30 左右, 三家、兩台車同時抵達金寶山, 在他們附設的「寶山堂」餐廳用完簡餐才一起上山. 今天嫂子 Diana 別出心裁的要讓大家試試新口味. 來這家不好訂位、永遠在排隊、便宜又大碗的 Pattaya 泰國餐廳體驗一下.

我們準時 12:00 抵達這裡. 正午時分, 太陽當頭, 真的又熱又曬啊!剛下車的夫人只想找地方躲卻發現這裡完全沒有遮蔽物!

淡金公路的對面就是海, 怎麼會有人在這裡開餐廳啊?

站在路邊望上去有著一大排氣勢不錯的鐵皮屋配上一排白窗戶, 真是海景第一排, 景色宜人呢!

順著樓梯上去有一個小小的陽台, 這裡應該算是吸煙區吧!坐在這裡看海還真不錯, 只不過現在…. 太曬了!

這棟新蓋的建築就很有泰國風, 可惜沒開冷氣, 燠熱難擋. 夫人還是移步正殿吧!

中間還有一座小涼亭, 也許晚上來這裡會比較適合吧!

吼~~這家店真的很強勢, 瞧他們在大門上寫的公告, 用紅色字體外國汽車寫著 : 「限 90 分鐘」、「 14:00 以後不接客」、「 15:00 清場」、「勿催促」、「只收現金」…. 原因是現場真的好多人, 一批一批進來都沒有訂位, 只好在門外等, 等太久只能自行離去… 今天才週一ㄟ, 無法想像週末假期是什麼樣的陣仗?!

室內其實佔地很大、非常空曠的 —

這位站在大門入口處的帥哥就是這間店的老闆兼主廚, 也是前台北喜來登飯店的「素可泰餐廳」Sukhothai 行政主廚李明芢, 人稱阿明師. 離開喜來登之後創立了自己的品牌「暹廚泰式料理」經營了一段時日後, 已有不少固定客群, 於是再搬來此地擴大營業, 打響了 Pattaya 的名號. 非常不簡單.

一般餐廳都是厚厚一大本的 Menu 附上許多照片, 他們這裡很乾脆, 就是這樣一張紙, 自己勾, 自己送去廚房. 連服務生都沒看見呢!該有的項目都有, 價格不貴.

嗨~~大家好!我們先點菜吧!

坐在窗邊的位子的確景色不錯, 但是如果怕曬、嫌冷氣不足, 還是不要坐在這邊.

要來這家用餐必須得有心理準備, 絕對要有耐性. 因為只有一位廚師、一位服務生, 真的忙不過來. 我們點完菜一直到第一道菜送上桌, 足足等了一個小時…. 夠厲害吧!還好今天早餐吃得多, 否則早就昏倒了….

第一道 : 清炒高麗菜 $110 —

這些都是放在廚房口的出菜處, 當然都不是夫人這桌點的菜, 夫人等的不耐煩很想幫忙通通端走, 不然一直這樣放著都涼啦!

打拋牛肉 $260 —

我們因為只有 5 個人, 所以菜都是上小盤的. 味道不錯、很下飯, 只是肉質略老.

綠咖哩雞 $240 —

很小一鍋, 感覺是 1~2 人份的. 但是味道很道地, 會讓你猛扒飯、微冒汗的那種….

涼拌青木瓜沙拉 $180 —

這不是應該第一道先上來的嗎?暈~~ 至少他還記得要上, 已經不敢挑剃了!

前面每道菜都大概間隔 10 分鐘來一道, 等超久. 等到這條脆炸酸辣鱸魚 $380 上桌時大約已經 2:00 pm, 飯早就吃完了. 唉~~

老實說, 完全沒吃飽, 不過中午夫人一向吃得不多. 何況等下還要坐長途車, 還是少吃點吧!

Diana 沒忘記點兩道最有名的甜品給大家嚐嚐. 這是比較清爽的摩摩喳喳 $70 — 椰奶香氣十足、很甜, 但是很好吃!

芋香紫米 $70 —

這個椰奶、煉乳更多、更甜、味道更濃郁…. 非常香, 不過太甜了, 吃了會膩的感覺.

離開餐廳已經快要 2:30 pm, 趕緊收拾驅車上金寶山.

媽咪, 抱歉今天來比較晚. 希望妳在天上一切安好, 保佑我們闔家平安、健康、順利度過疫情.

臥室掛著妳最愛的一幅畫, 每晚都看著它入夢. 也期待能在夢中和妳相見 ~~ Really miss you ….

注意:由於疫情擴散的影響, Pattaya 泰式料理於 5/19 暫時休息至 5/31.

希望陪同大家一起守護台灣 🇹🇼 🇹🇭 ❤️ ❤️

沒事多待在家、多洗手、出門戴口罩.

Pattaya 金山泰式料理

Add : 新北市金山區 香果園 1-3 號

Tel : 02 2498 9191

Open : 11:00 ~ 15:00; 17:00 ~ 21:30 ( Tue. Off )

FB : https://www.facebook.com/Pattaya-%E9%87%91%E5%B1%B1%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86-292714684686371/

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柔柔夫人

Nickname:Madam Zoro 柔柔夫人 B day:July 04, 1961 Height:165 cm Constellation:Cancer Country of Citizenship : Taiwanese; Canadian Worked at : Dow Chemical Taiwan Ltd. Retired since May 31, 2012, 美商陶氏化學公司 - 資深秘書長 12.5 年. 已於 2012 5/31 正式退休. Education: Department of International Trade, Dan-Jiang University Our Lady Of Providence Girls' High School Taipei Fuhsing Private School - Kindergarten to Junior high school 淡江大學國貿系肄; 私立崇光女中畢; 私立復興幼稚園、小學、初中畢 Hobby: Writing, Reading, Dancing, Do events, Self-help travel, Photography, Yoga, Wine tasting, Beauty care, Music, Movies, Badminton, Bowling... 寫作、閱讀、跳舞、辦趴、自助旅遊、攝影、美食、美酒、音樂、電影、上網、辦趴、跳舞、瑜珈、美容保養、羽球、保齡球、所有美好的事務....

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