首先, 夫人要在此聲明 – 這絕對不是業配文. 夫人維繫此 Blog 純粹只為興趣 + 給自己的一份紀錄 + 分享給親朋好友看的, 從來沒有人情壓力、商業用途, 請大家不要質疑、緊張. 有時間的人請閱讀文字介紹, 忙碌的人請欣賞照片, 就是這麼單純的陶冶性情啦 !
今天在此介紹的是對夫人來說很稀奇的一家日式包肥店「NAGOMI 和食饗宴」, 它是欣葉品牌旗下的一家新興日本料理店. 以「演繹日本和食文化, 細品正統和食滋味」為理念, 貫徹日式「款待」（おもてなし) 之心, 導入女將文化服務, 從入座時為您送上的「迎賓湯」開始關注每個細節, 讓每位客人在最後都能帶著幸福、滿足的笑容離開.
所有美味料理都是親自至漁港帶回現捕漁鮮、從契作農場中採摘大地旬味並以日式料亭的細膩手藝，一刀、一握、一杓為客人烹調, 讓大家能在「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等精心演繹的 12 類主題、近百道和食料理中感受來自季節的風土與料理的溫度…. 是不是很不簡單 ? !
難怪他們從 2022 年開幕至今都是保持天天滿座的紀錄, 要訂位的客人趨之若鶩. 因為每個月1號早上 9 點開放下一個月的訂位, 這個遊戲規則大家都要遵守. 夫人應住在德州的乾哥之託, 早在 10 月 1 號凌晨就上網訂到位子, 痴痴地等到乾哥、乾姊 11 月下旬才返台…. 吼~~早就餓穿啦 !
第一次來訪, 夫人興沖沖的走出中山站 6 號出口, 還傻傻的向右轉、向左轉, 走來走去都找不到 62 號門牌, 站在原地 Google 半天再抬頭張望發現 – 招牌閃亮亮的就在腦袋正上方….. 唉~~ 肚子空空真的腦袋也會空空呀 ! 不變的真理.
往大樓走進來第一個映入眼簾的是這一根驚人的大柱子, 是什麼紀念柱還是地標 ? 太奇怪也太….妨礙視線了吧 ! 害夫人都找不到直達電梯的入口… 抵達 4F 後就會看到欣葉的櫃檯, 這才放下心來, 總算找到了.
這邊好漂亮, 是搭電扶梯上來的進出口 —
櫃台 — 左邊是餐廳入口
現在時間是晚間 6:00 整, 怎麼已經這麼多客人在吃的如火如荼 ? 他們都是 5 點就來了嗎 ? ! 喔~~ 再告訴各位一個重要訊息, 此地沒有用餐時間限制, 可以吃到 9:30 打烊. 這真是天大的好消息啊 !
座位分成許多區塊, 中間走道很寬敞, 不會發生擁擠、擦撞等現象. 不像新光三越 A11 的欣葉那麼亂.
#76 是我們的座位區 — 四週都沒有其他客人, 很安靜、舒適.
我們還沒坐下就有服務生端來一人一杯的「迎賓湯」( 感覺是有點柴魚味的清湯, 不是茶喔 ! ) 暖呼呼的, 有暖進心裏….
好啦 ~~ 期盼已久的旅程要開始了 ! 大家快跟著夫人來逛一圈吧 !
左圖 : 水果、甜點吧 右圖 : 各式飲料、啤酒、果汁吧, 掃 QR code 現點現做
有紅豆湯、湯圓、麵包布丁…
各式中菜熱炒、青菜、排骨 —
烤蝦、烤肉、烤干貝 —
茶碗蒸、蒸蛋 —
裝潢風格不是非常日式, 但非常乾淨整齊 —
螃蟹湯、各種炸物 —
烤香魚、各種炸物 —
沙拉、冷盤類 —
左圖 : 乾哥和 Honey 立馬點了兩杯現榨生啤, 可開心了 ! 只是超級小杯啊 !
右圖 : 這些小碟的開胃菜都非常精緻、美味. 值得再訪.
哇~~ 大家引領期盼的生魚片吧台到了 ! 魚種很多喔 !
看得夫人傻眼 —
不吃生魚片的夫人只愛吃壽司, 站在這裡就可以吃到飽啦 !
拍照的時候還很澎派, 等到要來拿的時候已經都被拿光光了 ! 真的要下手就要快….
Charles 葛格每年都會返台數週, Helen 姊姊已經快 6 年沒回來啦 !
很美吧 ! 聽說超級新鮮、美味到不行…..
得意的笑 ~~~
水果區 —
甜點櫃 —
像義大利冰淇淋的日式冰淇淋櫃 — 恐怕沒辦法留位置給它們了…
夫人終於介紹完畢, 坐下來要開吃啦 ! 好吃好吃….. 不要吵我 !
喔~~ 這裏還有紅酒可以點 ! 愛吃牛排的 Honey 是不會錯過的….
店家還擔心客人吃不飽, 中場休息還要贈送每人一客焗烤扇貝, 怎麼好意思不吃呢 ? !
喔~~ 以上照片中的盤盤碗碗碟碟….全是夫人吃的…..真的實在太不像話了 !
視線飄向遠方的甜點區 —
最後再努力一下 —
好了 ! 不要太免強, 得留點 space 給甜點啊 ! 開吃 ~~
20 幾歲時的夫人吃 Buffet 最後可以吃得下約 8 ~ 10 塊三角形的蛋糕, 40 年後的現在只能吃這樣了…. 唉 ~~ 不過還是挺滿足的 ! 有吃到就好.
大家是不是都重了 2 kgs ? ! 酒足肉飽、眉開眼笑.
謝謝 Charles 葛格的推薦, 讓我們體驗了很特別又豐盛的一餐.
期待下次再相聚 !
NAGOMI 和食饗宴
Add : 台北市大同區 南京西路 62 號 4 樓 (捷運中山站 6 號出口正上方)
Tel : 02 2559 2258
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(每個月1號早上 9 點開放下一個月的訂位)
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