Brunch Lab 早午餐食驗室 - Madam Zoro 柔柔夫人

最近不曉得是不是悶得慌, 夫人開始喜歡在週六出去找地方吃 Brunch. 並不是只有在週末才晚起, 其實是天天都晚起, 但就覺得既然是週末, 就要做點跟平時不太一樣的事情啊, 否則日子不是過得太平淡無奇了嗎？再加上 Honey 平日工作時間都很長, 即使陪夫人很晚睡, 卻依舊要很早起床也是辛苦. 週末讓他出去享受一下清閒、喝杯香醇的咖啡、吃頓豐盛的早午餐, 稍稍有些度假的感覺也是比較健康的散心方式吧！

經由好友的建議, 今天本來要造訪一間食物不錯吃、沒有時間限制的 Coffee shop, 結果大老遠來到門口, 卻發現整間店大爆滿, 門口還有 3 組客人在排隊 ! 週六下午的 2:30 pm, 夫人已經飢腸轆轆、熱得發昏了, 還要夫人在門外等一小時, 真的要飆髒話啦 …. ( 怎麼可能？夫人是很有氣質的 ). 店員小姐雖然忙進忙出, 但是對夫人還是很有禮貌、笑容可掬的幫夫人登記手機, 不過夫人只在門外站了 5 分鐘還是決定放棄. Honey, let’s go…..

嗯～～這一家, 夫人今天就不介紹了, 反正也沒吃成. 下回再說.

OK, 繼續往前走, 下一條巷子口就看到了這家店的招牌 brunch lab. 沒錯, 夫人正在找 Brunch 這裡就出現了, 在門口先張望一下, 裡面好像還有位子, 管他好不好吃, 先進去再說吧！

一進來看到這面打了燈光、一格一格的展示牆就很有好感, 因為本來夫人家裡也想要在客廳做這樣一面牆, 用來展示各國帶回家的紀念品, 可惜後來因為佔去太多空間而作罷.

這家餐廳的空間感不錯, 環境也很乾淨, 廚房可以一目瞭然 —

黑板上的粉筆字、畫都有點搞笑 —

桌上都附有水瓶、水杯 ( 是燒杯！) —

廚房亂中有序, 算是非常乾淨的了！

先來研究一下菜單 —

前面還有一個小小的戶外區, 光線充足, 所以冷氣就比較弱, 夫人怕曬, 還是坐在裡面吧！

大門外就有個燒瓶的造型, 這裡原名好像叫 Woo Doo 吾獨 —

這間只有兩小桌的座位 —

每一瓶的顏色都很漂亮, 裡面裝的不是水, 好像是某種 gel !

才會有這麼多的氣泡, 不會消失！

今日特餐, 他們叫「今日食驗元素」, 也算是創意的一種. 其實夫人很想試試ㄟ！

選好餐點先來這邊點菜, 是不是先結帳無所謂. 服務的幾位小姐態度都很親切、有禮貌.

每日只供應五客的「 12 宮格套餐」感覺很有特色, 不曉得兩人吃不吃得完？下次要來試試看！

從這邊樓梯走下去是 B1 的實驗室. 吃飽了再去參觀.

牆上貼的海報說「國王早午餐」是任選兩客 Brunch 餐點搭配, 那根本是不可能的任務啊！

這裡裝潢不華麗, 但是坐在這兒感覺還挺舒服的. 桌子、椅子的材料都用得很好.

Honey 點的「經典培根雙腸早午餐」NT$320, 升級松露炒蛋 + $30, 再加一杯巧克力奶昔 $130. 份量非常驚人！不論香腸、培根用的肉都很好, 味道也不會太鹹, 松露炒蛋更是好吃、香氣四溢. 薯條炸得外酥內軟, 火侯佳. 巧克力奶昔並不太甜, 有些微苦也是我們喜歡的口感, 正個都很讓我們滿意喔！