跟著夫人來環島 – 第二站 花蓮 六日遊 Day 7

跟著夫人來環島 – 第二站 花蓮 六日遊 Day 7

今天是個如常的週二, 花蓮的天空依舊湛藍無比. 和平常日子不同的是 27 年前的今天上午, 是夫人和 Honey 跑去「台北地方法院」互許終生的日子. 要不要來特別慶祝一下呢?ㄟ~~我們不就已經出來環島了嗎!如果不是這個攪局的鬼疫情, 夫人現在應該在義大利…… 義大利啊~~~~ 唉~~~~

依舊準時起床、吃早餐、回房蘑菇、補眠… 2:00 pm 出門覓食.

前兩天去過這裡最知名的「戴記」扁食, 聽說還有一家「液香」也是很多人支持的, 夫人當然也想去試一下. 好不容易找對門牌, 繞了一點路, 終於來到門口…. 今天是週二, 怎麼會有人選今天公休的呢?!氣~~走人!

沒關係, 再回頭去找「戴記」吧!一回生二回熟, 夫人進門就比了個 V, 直接上二樓自己找位子坐. 挺簡單、不囉唆.

不到三分鐘, 一碗香噴噴、清清淡淡的正宗扁食就上桌.

Very good !

餐後決定去昨天錯過的「文創園區」走走, 這裡和台北的文創園區有點像, 佔地很大, 但是規劃的並不是太好. 也沒有民眾來閒逛的. 非常冷清!

這個生鏽了的雕塑品卻很吸睛!

這裏原為 1913 年成立的花蓮舊酒廠. 佔地約 3.3 公頃的區域涵蓋了 26 棟歷史建築, 環境清幽雅緻. 2008 年轉型為「文化創意產業園區」後, 奠定了花東文創發展及觀光景點的地位. 2011 年被正式列為古蹟. 這裏是辦公室大門口 —

位於花蓮市中心 —

瞧這些水溝孔蓋都好有濃濃的懷舊風情, 這是在台北絕對看不到的呢!

現在內部空間雖然依舊是舊舊的房舍、建築, 但已逐漸改成藝文展間、文創產品、不定期舉行講座等, 可惜沒有餐飲區域, 否則生意會更好一些吧!

這種木造的日式建築就是令人覺得很有味道.

看到這樣的大片草皮就很想下去翻滾一下…. 夫人上輩子八成是狗狗投胎的!哈哈~~

這間原本是製造紹興酒的倉庫, 現在已改為展覽館. 偷偷張望一下裡面, 空空如也!

一條運貨的陰暗走廊 —

外面有個小小的水池 —

總算逛到一間展覽館是有東西可以參觀的!運氣真好!

好美的印染技術!

這是由「國立臺東生活美學館」所主辦的 H.O.T. 島嶼音樂季, 今年已邁入了第 7 年, 在此地辦為期一個月的島嶼工藝特展, 同時結合沖繩縣傳統工藝振興中心與佐喜真美術館、宜野座村文化中心、國頭與那、讀谷村、紅亀商店等展出包括寫真、紅型、木雕、編織、三線、漆器、陶器與玻璃等類別, 共 241 件精緻的工藝品陳列在 24 棟 – 3 繽紛展出…

是不是好特別?好美!

好多大海的元素, 看 Honey 的笑容就知道了!

夜燈 —

介紹很詳細, 請自行放大來看 —

2020 島嶼工藝展的亮點是沖繩縣立美術館發行的《臺灣、沖繩、日本關係簡略年表》經由沖繩台北事務所翻譯為中文後首度在臺灣展出, 民眾可以一探這三地將近 520 年以來的所有重要歷史事件. 「島嶼音樂季」是以音樂為觸媒以深度文化交流為核心價值, 「島嶼工藝展」即是傳統工藝延伸新創再展現文化演進和生活美學的展現將特展使台灣民眾能有機會認識沖繩工藝的精髓.

每一張都好像可以拿來當書籤啊!都很特別!

這是有疫情的一年, 卻偏偏特別想要去沖繩呢!

這布料非常細嫩, 拿來作圍巾挺好.

右 : 夫人好喜歡這一條, 偏偏是非賣品!

這是一間模型室 —

整個園區和廠房的佈局 —

逛完園區出來時已經快 4:00 pm, 天空很陰沉, 下著毛毛細雨. 我們並沒有特定的行程, 只是順路走走, 經過這個很可愛的斑馬小公園, 稍作停留 …

這裏一定要來取景一下!

走著走著, 來到了 Black Whale Cafe「黑鯨咖啡」. 這是 Honey 一位潛水朋友開的店, 進來捧個場吧!一樓角間的店面很小, 但是兩層樓綠色的房子很好認.

老闆 Zola 陳是一位以潛水或自由潛水方式持續紀錄海洋生態影像的知名攝影師. 因為喜歡鯨豚而潛入台灣花東、東加、斯里蘭卡、紐西蘭…等不同海域拍攝鯨豚影像, 長期在「黑潮海洋文教基金會」擔任水下攝影志工, 也曾參與黑潮漂流計畫、黑潮島航計畫、巨口鯊紀錄片等水下攝影工作並參與聯展. 她的作品曾刊登在經典雜誌、黑潮島航、海洋台灣等. 在這家咖啡館中也隨處可見.

一樓有一位非常會煮咖啡的達人 —

鯨魚拉花圖案的 Logo 設計得非常令人印象深刻. 旁邊這隻小戽斗殺人鯨更是趣味盎然!

自製的便條紙, 每張都很可愛…

經過陡峭的窄樓梯, 可以上二樓. 牆面到處都是鯨豚的圖案, 除了有裝飾功能之外, 圖案旁邊還有註明品種介紹, 不論是為大人 or 小朋友都提供了學習鯨豚相關知識的功能.

一樓只有三張高腳椅的座位. 我們還是去二樓坐吧!

夫人很認真的在背這些名字… 畫的實在好可愛呀!

Menu 很簡單, 上面的插圖也很可愛!

Honey 點了一杯黑美式咖啡 $100, 夫人不喝咖啡的, 於是點了一杯冰的洛神花茶 $100. 不會酸、不太甜, 真正原汁, 好好喝喔!

一樓的小姐知道我們是 Zola 的朋友, 是特地來看她的, 於是立馬招待我們一盤「黑鯨燒雞蛋糕」!夫人一眼看到就立刻愛上了….

這有沒有太可愛了點?怎麼捨得吃它啊?!

Honey 也是把玩了半天, 不忍心放進嘴裡…. 因為很燒啊!

真想放進包包帶回家…..

二樓這個小小的空間很舒服、寧靜, 平時還不定期做一些講座、教室. 是個很值得來的地方喔!

他們連杯墊都是自己做的, 環保意識超強.

我們坐到 6:00 pm, 真的該走了, 但是 Zola 回來了!於是兩位老友開心的敘敘舊.

Zola 是一位了不起的追鯨攝影師, 她說:「在東加海上搜尋水花、噴氣再縱身躍入藍色鯨魚湯是一直戒不掉的癮, 拍攝鯨除了眼力、體力跟意志力還必須帶點幸運, 跟鯨一起懸浮的片刻是我做過最美好的事之一。 」

如果您想看 Zola 更多的攝影作品, 請點以下連結 :

https://zola-studio.com/

以下這兩張是 Zola 送夫人的明信片. 在店裡也有賣喔!

慌慌張張地趕路, 準 6:30 來到預定的「極焰精緻燒肉店」. 此時店家也才剛開門, 老闆、師傅們都還站在店外抽菸, 看客人抵達, 他們就趕緊進去準備了.

夫人會選這間餐廳, 也是在網路上精挑細選了半天. 當然最重要的是口碑好、食材新鮮、東西好吃. 但是要親自來試一下才知道真偽.

一開始我們被安排坐在吧檯, 好像是貴賓的感覺. 但是夫人和 Honey 都不喜歡並排坐著用餐, 講話時會感覺怪怪的. 於是要求換到四個人的位子.

一坐下來就發現他們竟然桌上放著 Honey 最愛的蒼蠅刀當作餐刀, 果然是不同凡響啊!( 一般西餐廳或四、五星級飯店的西餐廳也不見得會供應蒼蠅刀, 除非是客人特別要求, 服務生才會去拿出來. 這家是直接放在桌上, 的確大器!)

他們的 Menu 有點嚇到夫人, 看裝潢不像是很貴的樣子, 但是想必食材是「非常頂級」了!

據說他們得到過「美國肉類出口協會」評鑑認證的「美旗林餐廳」( 類似米其林的概念 ), 品質受到認證的. 最重要的是他們是直火烹調, 室內卻完全沒有一點油煙味, 怕被煙燻的客人可以放心.

左邊那位大廚好像也是店長喔!

牆上這張鉅幅油畫很有歐洲街頭的 feel, 喜歡!

我們才點完餐, 店家就先送上「招待」的松露蘑菇湯, 真夠意思!

鹽蔥牛舌 Scallion Beef Tongue $200 — 第一次吃, 很嫩、有點脆, 說不出來的奇特感覺!

伊比利豬排 Iberico Pork Chop — 如果不是和服務生再三確認, 我們真的以為是上錯菜了. 這明明看起來就是牛排的樣子啊!品質真的很重要, 這真是好吃的沒話說. 熟度也拿捏的恰到好處. 大廚很厲害!

瞧 Honey 那個滿足的笑容就知道東西有多好吃了…. 貴得有理.

店家還招待一杯粉紅氣泡飲, 酸酸甜甜的很開胃.

兩粒新鮮炙燒過的魚子醬鮮干貝 Caviar Scallops — 大、嫩、甜. 一口吃進嘴裡, 半天都說不出一句話來…. 就是那麼好吃!

角切牛小排 Short Rib Dice $280 — 簡單的原味配上一點大蒜片就好香、好好吃.

非常正點的烤一夜干 — 吃得光光的!

本來以為菜都上完了, 應該沒事了, 吃飽準備結帳離開囉!沒想到突然整間店來個「大停電」, 怎麼回事啊?黑漆嘛烏的!

夫人並沒有驚慌, 只是不作聲的等著, 或許跳電個幾秒鐘就恢復正常, 再久的話看服務生會不會拿蠟燭出來也不錯. 結果等了幾十秒, 竟然是服務生美眉端著兩盤五光十色、亮閃閃的酒杯出來, 對著我們大叫「週年紀念快樂」!( 這杯是比較溫和的調酒 )

哈哈~~這真是太有趣了!Honey 這杯旁邊還多了一小杯威力比較強的 shot !

剛上桌是黃色的, 這會兒又變成紫色的, 這裡面的冰塊會變色的呀!( 誠意十足, 只可惜數字搞錯, 是 27 年, 不是 23 啦!)

真的很開心!驚喜滿滿!謝謝大家!服務很讚喔!

這位是貼心的服務生美眉林靖雯, 她們的服務好的沒話說. 確實令人有賓至如歸的感覺. 下次再來花蓮, 一定會再來拜訪的.

是夜, 雖然雨聲淅瀝, 夫人帶著酒意沈沈睡去…. 好特別的一天啊!

PS. 27 週年是什麼婚?

結婚 27 週年是「桃花心木婚」. 桃花心木是一種特別的樹, 樹形優美、高大、筆直. 具有質地堅硬、乾縮性小的特點. 紋理十分漂亮, 時間越久, 光澤越好. 27 年的婚姻就像桃花心木一般, 經過歲月的磨練而更加光滑、漂亮. 雖然相處的過程中有許多的磨擦、矛盾, 但是雙方的感情會變得更加堅固、緊密.

極焰精緻燒肉

Add : 花蓮縣花蓮市 博愛街 150 號

Tel : 03 833 9555

FB : https://www.facebook.com/flamefirebistro

~ 待 續 ~

柔柔夫人

Nickname:Madam Zoro 柔柔夫人 B day:July 04, 1961 Height:165 cm Constellation:Cancer Country of Citizenship : Taiwanese; Canadian Worked at : Dow Chemical Taiwan Ltd. Retired since May 31, 2012, 美商陶氏化學公司 - 資深秘書長 12.5 年. 已於 2012 5/31 正式退休. Education: Department of International Trade, Dan-Jiang University Our Lady Of Providence Girls' High School Taipei Fuhsing Private School - Kindergarten to Junior high school 淡江大學國貿系肄; 私立崇光女中畢; 私立復興幼稚園、小學、初中畢 Hobby: Writing, Reading, Dancing, Do events, Self-help travel, Photography, Yoga, Wine tasting, Beauty care, Music, Movies, Badminton, Bowling... 寫作、閱讀、跳舞、辦趴、自助旅遊、攝影、美食、美酒、音樂、電影、上網、辦趴、跳舞、瑜珈、美容保養、羽球、保齡球、所有美好的事務....

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