樹合苑 – 腸道養生課 I & II

樹合苑 – 腸道養生課 I & II

和夫人熟識的親朋好友們一定都知道, 學生時代的夫人由於「外務」太多, 從來都沒有時間好好上課、專心學業, 以致各科成績都在及格邊緣遊走, 掙扎的挺辛苦. 但是夫人畢竟有顆非常上進的心和不算太低的 IQ, 所以出社會之後反而很喜歡四處去進修, 不論是談健康醫學的、室內設計建築美學的、教烹飪的、養生保健的、企業管理業務拓展的、介紹中南美洲歷史文化的…. 什麼雜七雜八的, 只要有課、有時間, 夫人都會去上, 並且非常認真地抄了一大堆筆記回家, 還要整理、查資料再建成電子檔案保存. 只要願意花時間研究, 所學都是自己的財產, 一不小心就填滿了肚子, 難怪肚子越來越大了!( 其實是太懶得上健身房了, 不見得多有學問… )

幾年前, 應前同事之邀, 參加了「精英人力資源公司」主辦的 「5070 樂在生活的週三論壇」( 每週三下午都有固定講座, 包羅萬象的主題都有 ), 也因此而認識了前經濟日報的記者李庭蘭老師, 從此結下了不解之緣.

李老師不僅有過人的記憶力、充沛的體力、驚人的活動力, 她還非常愛吃、愛喝、愛玩、愛講… 熱情無限, 在 Line 上面組成了咖啡社、品茶社、郊遊社、音樂社、五感體驗社、中南美洲文化社…. 幾乎天天都排滿課程、聚餐、郊遊、品咖品茶品美食等活動, 夫人都甘拜下風 ( 她還要比夫人年長快 10 歲喔!可是厲害的很呢!)

9 月 7 號這天下午, 夫人又來參加李老師招集的腸道養生課程. 地點就在大安捷運站對面的兒童博物館樓上. 這家公司叫「樹合苑」, 負責人是陳孟凱博士, 也是其中一位學員的大學同學. 聽說此地也是最近才新承租下來, 今天是第一次辦活動呢!

腸道養生課是 6:30 pm 才開始, 但是李老師要求大家 4:00 就要抵達, 因為 4~5:00 pm 先請音樂社社長王其鑫來帶領大家做一個音樂試聽、入門指導.

目前還很空曠的場地, 可以做許多靈活的其他運用.

深藍襯衫者就是音樂社社長王同學 —

教大家如何分辨 AB、ABA、AB AC AD…. 由淺入深的體會情、景、境…. 版主非常專注, 也特地帶來效果很棒的 Bose 手提揚聲器, 是真的要比用手機、耳機聽要好聽太多啦!

同學們都聽的非常有感覺, 紛紛提出個人的觀感 —

近 6:00 pm, 場地主人孟凱博士 ( 左二 ) 為大家準備了葷素參半的有機養生餐點, 並針對食材做詳盡的介紹 —

夫人在忙著拍照, 口水一直往肚子裡吞…. 菜色雖然並不豪華、複雜, 但的確香氣四溢, 好幾道都是夫人愛吃的菜, 真希望可以立即動手啦!

左 : 是今晚課程的主講人 – 保健食品工程師 Walter 黃 右 : 是場地的主人 – 陳孟凱博士

這半邊都是素菜, 看起來都不油膩、又很營養 —

這半邊有葷菜, 但是也看起來健康、不油膩 —

聽說旁邊有滾水, 要自己來沖味增湯, 放入他們家自製的「活味噌」 ( 一般超市在賣的因為要顧及口味相同、保存期限較長, 所以都只能用死的菌做味噌, 吃下去其實沒有任何好處 ), 再加一點柴魚片、紫菜, 味道非常甜美. 可惜夫人吃很慢, 飯還沒吃完就已經開始上課了, 所以湯自然也沒時間喝了…. 唉~~

他們自製的泡菜, 夫人因為擔心很辣, 所以只夾了一點點嚐味道, 結果好好吃啊!再回頭去拿, 已經……… 空空如也!

芋頭、毛豆、黑木耳 —

左起 : 咖哩時蔬、烤麩、九層塔炒綜合菇

咖哩時蔬拌飯好好吃, 微辣、略香甜; 烤麩沒吃到, 炒菇口味比較淡.

烤有機黃金地瓜 — 就是它該有的味道, 沒有太特別驚艷.

蕃茄肉燥 — 拌飯也很香, 但因為有很多蕃茄, 所以比較油.

左 : 椰汁檸檬魚 — 夫人一個人就可以吃掉一整條, 這盤只能淺嚐, 實在不過癮. 當然很好吃啦!

右 : 紅燒蹄膀 — 剛開始因為大家都沒動, 夫人也不好意思去搞亂它, 等稍後有人去切開了, 夫人再去拿時已經只剩筍絲了….

這位永遠笑臉迎人的美女明靜是我們最認真負責的班長 —

大家吃得很開心, 6:40 pm 就由孟凱博士開始做介紹, 大家快快入座!

大家都聽過「腳是人的第二顆心臟」, 一旦腳的功能下降, 血液無法順利的送回心臟就會在腳開始堆積, 而不流動的血就像不流動的池水, 久了就會變得很黏稠, 慢慢形成血栓. 其實有 8 成的下肢急性血栓都是來自心臟, 如果腳部血管堵塞了其實正代表著心血管是不健康的狀態.

那麼「腸子是人的第二顆大腦」聽過嗎?大家所熟知的中樞神經系統 ( CNS ) 會傳送由大腦擁有的許多神經細胞發出信號到身體各部位, 或將身體各部位產生信號傳送到中樞神經的神經, 產生運動和感覺, 腸道也有廣大的神經網絡. 腸道的神經系統稱為「腸神經系統」( ENS ), 擁有大腦以外第二多的神經細胞, 因而被稱為「第二大腦」. 你會好好照顧你的腦袋, 但是你有照顧過你的腸子嗎?相信一般人都會忽略腸子的重要性.

以下這張圖可以很清楚地看出要做一個健康的人, 只要保持腸道中大約 70% 的好菌即可, 但是我們只是個多少有些慢性疾病的「普通人」, 腸中的好菌可能不到 25%, 不好不壞的中性菌卻有 50%. 稍微疲累可能就被傳染感冒了、一變天就鼻子過敏、一吃海鮮就全身皮膚癢… 中性菌太容易被壞菌感染而投靠. 這就是我們該吃益生菌的原因, 要把那 50% 的中性群組也影響、鞏固成為好菌的一員, 就不容易在生病啦!

至於經常性便秘的人, 腸子中的好菌數非常低, 大約只有 15%, 和得癌症的病患雷同, 這樣是不是有點危險而不自知?如果你已經有便秘狀態, 請儘速就醫或是趕緊開始吃益生菌, 不要不管它喔!

孟凱博士覺得市面上在賣的益生菌都含有或多或少的賦形劑、香精、色素、果汁粉、甜味劑…. 都是吃了對身體有害的物質. 找不到真正最純又功效佳的益生菌. 於是他委託 Walter 找專業廠商代工特別生產沒有賦形劑 ( 粉狀較容易結塊 )、不加香精、甜味劑 ( 吃起來沒有味道 )、無添加色素 ( 不會有柳橙、檸檬色 ) 純益生菌.

圖中就是他們特別訂做的益生菌, 其中還外加了 0.5 g 的消化酵素, 連您的胃也顧到了, 是不是很棒?市面上所賣的益生菌都只有 10 億到 50 益的菌數, 僅單一菌種或最多 3 ~ 5 種, 而這個一小條卻含有 200 益的菌數 + 11 種菌種, 真的很強!

不論您是消化系統比較弱還是腸道系統比較弱, 最好是同時補充酵素及益生菌, 這兩樣東西是缺一不可的.

您每天在離開馬桶前有注意過自己製造的垃圾是何種顏色嗎?其實不用去醫院找醫生, 自己就是最好的觀察員. 自己哪裡不對勁, 自己心裏有數. 再加上顏色怪怪的, 就趕緊請個假去看醫生吧!如果都無味、無臭又呈標準的褐色, 漂浮在水面上, 那麼恭喜您, 100 分, 您可以活到 120 歲沒問題啦!

下課後和李老師合影 —

腸道養生班的全體師生合影留念 —

9/07 是第一次課程, 9/14 來上第二次課程. ( 一期共兩堂課 )

和明靜班長合影 —

夫人一直是個愛上課的好學生, 只要有課上就很開心, 不管學啥都好.

各位看了夫人的介紹, 有沒有收穫?

有興趣進一步了解的朋友, 歡迎在線上報名參加課程. 繳了學費後還可以免費領取 14 條益生菌回家試吃喔!機會難得, 千萬不要錯過. ( 團體訂購比市面上賣的都要便宜許多 )


第七期 (台北) 10/16 (五) 18:30-21:00 & 10/23 (五) 18:30-21:00
第八期 (台中) 11/04 (三) 18:30-21:00 & 11/11 (三) 18:30-21:00

https://forms.gle/Yu3eZzkFc2Ku3RB77

樹合苑

Add : 台北市信義路三段 153 號 4F-1

Web : https://www.treehope.net/

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柔柔夫人

Nickname:Madam Zoro 柔柔夫人 B day:July 04, 1961 Height:165 cm Constellation:Cancer Country of Citizenship : Taiwanese; Canadian Worked at : Dow Chemical Taiwan Ltd. Retired since May 31, 2012, 美商陶氏化學公司 - 資深秘書長 12.5 年. 已於 2012 5/31 正式退休. Education: Department of International Trade, Dan-Jiang University Our Lady Of Providence Girls' High School Taipei Fuhsing Private School - Kindergarten to Junior high school 淡江大學國貿系肄; 私立崇光女中畢; 私立復興幼稚園、小學、初中畢 Hobby: Writing, Reading, Dancing, Do events, Self-help travel, Photography, Yoga, Wine tasting, Beauty care, Music, Movies, Badminton, Bowling... 寫作、閱讀、跳舞、辦趴、自助旅遊、攝影、美食、美酒、音樂、電影、上網、辦趴、跳舞、瑜珈、美容保養、羽球、保齡球、所有美好的事務....

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