大家都知道夫人極少吃生冷食物、不碰海鮮、不喝啤酒, 想必是不愛去居酒屋或是日本料理店, 但是今天卻要在這裡跟大家介紹一家小小的無菜單料理店叫做「憨人灶咖」. 挺可愛的名字. 灶咖就是台語的「廚房」, 至於憨人…. 是老闆非常自謙吧 !

Anyway, 這家個性小店也不是夫人自己發現的, 而是 Honey 的大姊經常造訪的愛店, 今天為了替大姊慶祝「符合享大眾運輸優惠、領重陽節禮金資格」, 所以邀請我們來好好喝兩杯啦 ! 店面很小, 位於合江街 102 巷內, 附近不是很好停車, 所以我們是搭公車再小走一段路抵達的.

一進門就可以看到冰櫃及黑板上的今日鮮貨 —

店內座位不是很多、面積不大, 但是並不擁擠. 反而是廚房很大一間 —

牆上粉刷斑駁可以感覺房子年紀不小, 但是這幅畫聽說是老闆父母親的背影, 有點故事性, 很令人感動…

雖說是無菜單料理, 要有菜單的菜也是可以提供的, 這個就很厲害啦 ! 每天還是得準備許多食材… 這樣有固定愛吃的東西就不怕下次來沒有了 !

這裡除了有供應台啤, 也有黑、白生啤喔 ! 都非常香醇可口.

不過他們家的毛豆就沒有「12 燒」的好吃… 生魚片也很普通.

祝 姊姊永遠健康、快樂 !

左圖 : 柴魚生洋蔥絲 右圖 : 專為夫人炙燒過的生魚片

左圖 : 鮑魚蒸蛋, 夫人吃過最好吃的蒸蛋. 極品 ! 右圖 : 明太子雞翅

錵魚一夜乾 —

雞肉串燒 —

皇宮菜炒菇 — 非常難得吃到這道菜, 味道非常好 !

自製千島醬拌的冷麵 — 味道很特別, 但是一吃就飽了 !

大蝦壽司 —

炒高麗菜 —

下酒的小魚乾 — 很鹹、很脆、很香 !

牛小排配蒜片 —

左圖 : 年輕、能幹的老闆娘 右圖 : 憨人老闆, 其實相當聰明喔 !

左圖 : 超大顆干貝、海膽、魚子… 太補了 ! 右圖 : 培根、魚子, 中間是啥忘了 !

鐵鍋牛頰肉 — 非常嫩、很下飯, 可惜真的吃不下了 !

老闆招待冷盤魚皮 — 非常軟Q有勁 !

繼 9/16 第一次聚餐之後, 9/29 大姊又找夫人夫妻一起來慶祝中秋節.

今天要來試試和上次不同的菜色 ….

但還是少不了要用生魚片做開場 —

今天加點了上次沒吃到的芥末章魚、蛤蠣絲瓜 —

烤過的大蠔及午魚一夜乾 —

烤透抽 —

烤山藥魚子 — 味道很特別 !

烤大蝦、牛肉串燒 —

煎的有點焦焦脆脆的烏魚子 — 夫人不太敢吃, 不過大家都說好吃 !

一行四人吃飽喝足、搖搖晃晃, 踏著月光回家… 走了一個多小時才到家門口, 發現今晚的月亮被雲霧遮住, 並不是太明亮. 反正夫人要回去倒閉啦, 亮不亮沒關係…

憨人灶咖

Add : 台北市中山區 合江街 102 巷 8 號 1F

Tel : 02 2517 2297

FB : Facebook

Open : 18:00 ~ 0:00

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