台中國家歌劇院 5F VVG 婚宴 - 台中行 Day 1 - Madam Zoro 柔柔夫人

一般只是去吃個喜酒而且是晚輩的婚禮, 應該最多前一兩天才會想一下要包多少禮、穿什麼衣服去參加就好, 但這次的喜酒不是辦在台北而是在台中, 新郎是我們認識 30 多年好友的兒子, 也是看他長大的, 說什麼都得去一趟. 當天來回擔心很趕又很累, 萬一晚上有喝酒… 難得去一次台中, 如果順便去吃點好料…. 若要四處跑就最好自己開車… 若要多待兩天就得先訂住宿… 老慮再三, 便延伸出一個有點複雜的行程, 東擠擠西挪挪, 空出個 4 天, 出發 ~~

8 月 2 號星期六上午, 台北是個微陰微陽、不算太酷熱的好天氣, 適合出遊. 我們 11:40 出發, 夫人只帶了一套便服、一件洋裝就出門了.

沿途實在沒什麼風景可言, 但兩人說說笑笑轉眼 1:15 pm 就到了西湖休息站. 因為沒有太餓, 所以走到北站來合吃一份米粉餐 $244. 肉丸、小菜都不及格, 但是這碗米粉品質真好 ! 一定是新竹來的, 果然跟台北平時吃的味道都不一樣啊 !

3:05 pm 抵達台中, 竟然在下雨啊 !

萬楓酒店到了, 先到 Lobby 來 check-in. 這家 Fairfield 也是屬於 Marriott 集團的飯店, 所以住宿、消費都可以累計點數的, 很划算.

櫃檯旁邊有一小間福利社, 有賣泡麵、咖啡、小零食, 但是飲用水和冰塊可以自行取用. 很方便.

天花板上的吊燈很別緻 —

櫃台對面是一間西餐廳兼 Coffee shop, 應該也是房客享用早餐的地方. 由於夫人預定的房間尚未打掃完畢, 需要再等半小時, 所以櫃台人員安排我們先到餐廳免份享用飲料、稍坐片刻.

夫人不喝咖啡的, 就來杯熱可可吧 ! 好香、好濃、好好喝 !

餐廳都沒人, 感覺很乾淨、清爽 !

3:40 pm, 房間好了, 搭電梯至 3F, 來到 Room #315 —

看電梯旁的牌子可以知道這裡的客房數並多, 佔地也不大.

兩張單人床的普通房, 很大一間喔 !

還有一間很氣派的乾濕分離浴室 —

左圖 : 可以走進來的衣帽間右圖 : 沙發區 = 小客廳

都有照地板的隱藏式燈光, 完全不刺眼又不會太暗. 設計不錯 !

Unpack 完行李, 稍事休息就趕緊換衣服, 5:10 pm 請櫃檯幫我們叫車, 5:30 趕去國家歌劇院.

由於當時傾盆大雨, 上下車都很倉促, 所以無法拍照, 只好在網路截圖, 這是歌劇院外觀 —

經過多年的建設, 一座與人、與自然共生的劇場終於在臺中誕生. 圓弧曲線靜靜孵育眾人的期待. 玻璃帷幕映著藍天, 周邊環繞的綠地、流水成為城市的桃花源. 「壺中居」歌劇院正面造型猶如曲線的酒壺, 觀眾如酩酊般陶醉於節目的精彩, 讚歎藝術無盡的可能壺面鑲有多個圓筒窗. 夜晚隨燈光投射展現出優雅與溫暖. 這裡是表演藝術的搖籃, 也是人們生活休憩與吸取新知的地方, 更是臺灣文化生活接受翻新的起點.

進入大門有許多觀眾正巧剛看完「少年 Pi 的奇幻旅程」散場出來, 有點混亂 !

我們等了許久才搭乘直達電梯至 5F 的 VVG 餐廳 —

先來介紹一下這家餐廳的背景 —

VVG 好樣食藝餐廳位於台中國家歌劇院的 5F, 提供創意解構藝術與文化, 以食物為創作原料、餐桌為舞台的展演空間. 餐廳以精緻的義法料理為基底, 善用各地風土食材, 以單點餐點與升級套餐的服務模式供餐, 希望在舌尖上打造獨特的風景與美好的飲食經驗. VVG 餐廳的裝潢美學與歌劇院的建築風格相得益彰, 成為台中婚宴中突破重圍的熱門選擇. 2019 年 9 月導入 VVG Bar, 加入來自台北、同樣很有想法的雞尾酒品牌 Draft Land 及臺虎精釀啤酒, 讓看劇的人也能在此找到一處喝杯小酒、聊聊表演觀後感的空間.

像好樣規模的餐廳, VVG 國際執行長汪麗琴曾在開幕活動中說 :「好樣能夠加入台中國家歌劇院經營, 最要感謝的人是華新科董事長 – 焦佑衡. 」因為 2014 年歌劇院營運籌備小組就曾北上邀請好樣承攬歌劇院中的空間營運. 但 2015 年好樣 VVG 因為快速擴張面臨沈重財務壓力, 汪麗琴一面尋求投資人, 一面掙扎是否要結束營業, 再經歷 30 多位創投稽核未果後, 幸運地透過朋友引薦認識了焦佑衡, 焦老闆在一週內就讓合作拍板定案, 不但先以個人名義投資逾千萬元, 在 2015 年 8 月擔任好樣董事長, 還陸續引進華新集團內其他股東, 讓好樣 VVG 國際有充足後援可以拓點台中, 甚至規劃 2017 年走出台灣, 進駐華新集團南京城開拓海外營運.

提到真正的幕後推手焦家, 又有另一個很長的故事… 焦廷標育有 4 子 1 女. 長子焦佑鈞、次子焦佑倫、三子焦佑衡、四子焦佑麒, 人稱「焦家四兄弟」. 還有一個女兒焦佑慧, 都是極優秀的人才.

在傳承上, 焦家二代承續傳統的「分工分業不分家」模式. 長子焦佑鈞擔任華邦電子董事長, 次子焦佑倫擔任華新麗華董事長, 三子焦佑衡擔任華新科技董事長, 幼子焦佑麒擔任瀚宇彩晶董事長. 女兒焦佑慧也參與家族事業, 目前擔任華新麗華副董事長. 這幾年來, 焦家第三代也陸續加入集團, 二代五個子女各司其職, 攜手同進, 各有一塊版圖、共撐一片天, 堪稱傳承典範. 很了不起 !

講了半天, 因為這四兄弟中有兩兄弟是夫人復興小學同學, 所以, 夫人一定要來這裡捧場一下.