雖說是出來「放空」的旅行, 但很多現實因素卻不容許你「任性」, 其中最重要的一件事就是 : 不能睡到自然醒… 唉~~為什麼呢?因為, 所有五星級大飯店的早餐都只供應到 10:00 am. 如果想要慢慢的、悠哉的、盡情的享用一頓豐盛的包肥早餐, 那麼至少要給自己 1 ~ 1.5 小時的時間用餐, 也就是說(倒算回去)必須 8:30 am 就要起床啦!
可是昨夜泡完澡、看會兒電視(Cool down 一下), 最後躺上床時已經快要 3:00 am, 所以當今早鬧鐘 8:00 響起時, 夫人真的真的不想、不願意、不甘心就這樣起來啊~~可是, 也絕對不能錯過難得一見的豪華早餐, 還是堅決起床、梳洗、更衣, 下樓去… ( 內心真的萬般掙扎… 人生中的無奈, 怎麼這樣多?!)
我們來到一樓, Lobby 後方的左側 The Sun「日昇」餐廳, 右側是 The Moon 「月恆」是晚上吃歐式自助餐的餐廳. 很好記吧!現在是吃早餐, 自然是去有太陽的餐廳囉!

先由服務生帶位, 確認坐哪一桌之後, 就要帶大家四處逛一圈啦!

最先印入眼簾的是甜點檯及一些歐式麵包 —

當中都是中西、日式冷盤 —

生菜沙拉區 —

壽司、起士區 —


熱食區 —

涼拌豆腐 —

這些都是夫人愛吃的東西 — 是不是都看起來都很健康又美味呢?!

Honey 拿的就跟夫人很不一樣喔!

哇~~還有稀飯配的小菜ㄟ!夫人超久沒吃到醬瓜、麵筋、肉鬆了…. 好想念那個味道呀!

這三鍋是清粥、鹹粥、味增湯 —

不用夫人介紹, 各位也可以猜到這間餐廳是 L 型的, 然後面積非常的大, 前廳坐滿人, 這一區比較空曠. 真不敢想像如果全部坐滿客人的話, 廚房會忙成什麼樣子!還好夫人是選擇週間來訪, 雖然有一個全是外國人的團體入住、開會的, 但是客人不是太多. 用餐環境仍是非常寧靜.


這是 6/21 日的早餐, 在這兒一併介紹了 — 這天多了一種甜菜根、芹菜鮮果汁( 紫紅色那杯, 好喝到爆錶, 但因為擔心糖份攝取過量, 所以不敢再喝第二杯… )


一早起來腦袋空空的時候, 一邊吃東西一邊欣賞著頂天立地大玻璃窗外的陽光、綠草、麻雀跳耀, 實在是很享受的事!保證會一天好心情.
這時候的夫人, 一點也不後悔中斷睡眠特地趕下來吃早餐了, 這裡真的很有世外桃源的味道!

吃到 10:00 am 餐廳結束營業. 很滿足的慢慢走出來, 經過這一區叫「商務中心」, 只有電腦沒有 Keyboard 的, 要用的話必須去跟櫃檯借.

回房換衣服, 10:30 am 開車趕到宜蘭去探望 Honey 多年不見的五姑. 地圖上看宜蘭市其實沒有多遠, 但是開車 + 小迷路 + 找停車位, 也著實浪費了不少時間, 搞到 11:15 才抵達目的地. 坐了半小時又立即趕回來, 因為 12:15 pm 和楊總經理約了要吃午餐呢!
(避免介紹混淆、失去重點, 將在下一篇做詳盡的介紹. )
1:45 pm 返回 Hotel. 今天外面好像有 34 度(體感溫度將近 42 度, 真是太可怕了!), 夫人本來還想要去「傳藝中心」逛逛的, 但是剛才出去吃個飯就曬得皮膚刺痛、雙頰發紅, 如果在豔陽下走幾個小時恐怕是要進醫院了, 還是乖乖回來睡午覺吧!有冷氣吹真是很幸福的事啊!
呼~~呼~~呼~~到 4 點多爬起床….(超好睡啊!! )夫人煮開水泡了兩杯綠茶, 和 Honey 邊聽音樂邊享受著飯店貼心準備的「宜蘭餅」(即牛舌餅的迷你版), 很愜意的享受…


晚餐訂在 6:00 pm 才能去, 這會兒才下午 4:30, 夫人也不願閒著, 向 5F 櫃檯借的一套桌遊這時就派上用場. 這輩子夫人還是第一次玩, 花了 10 分鐘研究「使用說明」再解釋給 Honey 聽, 兩人就有板有眼地玩將起來… (兩隻手都很忙, 竟然忘了拍照! )
時間過得真快, 轉眼就 6:00 了, 趕緊換衣服衝到 23F ( 這時發現住得近真好!哈~ ), 進餐廳之前竟然先瞧見了光潔如新、清清如水、一塵不染的大廚房!不會吧?大廚師們都還沒到?夫人很餓咧!

餐廳也都沒有客人, 夫人到的太早了!

今天來吃西式套餐 NT$1280/客, Menu 如下 —

餐前麵包搭配三種口味的沾醬 —
左起 : 蝦卵美乃滋、松露奶油、油醋. 三種都試過之後, 夫人覺得美乃滋很特別, 黑醋很香甜. 奶油的松露味太淡, 吃不出味道.

夫人到此一遊, 特此留念. 感謝招待!

餐廳贈送的水蜜桃氣泡飲一杯 — 香甜好喝!

Honey 的創意 — 酒杯的影子!

第一道 Canapes 開胃小點 — 墨西哥醬燒軟絲
夫人只記得非常的鮮甜、細嫩, 好像生的一樣, 所以只吃了兩根就不敢吃了, 其他全孝敬給 Honey 了. 杯口抹辣椒粉的創意很有 Taquila 的 feel, very nice !

再一道同樣是開胃菜的「嫩煎干貝佐檸檬泡沫」 —
非常賞心悅目, 干貝也是鮮嫩到不行, 夫人兩三口就把它消滅了, 很想再來一盤啊!

第二道 Salad 沙拉 — 碳烤火雞胸肉凱薩沙拉
比較平凡的沙拉, 沒有驚艷之處.

第三道 Soup 湯 — 鄉村南瓜附起士麵包片
夫人剛開始喝了兩口原味的湯, 覺得口味有些單調, 於是把麵包片捏碎(因為異常的脆, 很好捏)丟入湯內, 攪拌一下再喝…. 真是神奇 ~ 味道變完全不同了!這位大廚有用心喔!要試過才知道. 很讚!

第四道 Hot Appetizer 熱前菜 — 炙燒青鮭珠貝黑米燉飯
不蓋你, 夫人此時已經完全飽了, 主菜都還沒吃呢, 怎麼可以就這樣放棄?
鮭魚本身沒什麼味道, 反而是紫米飯又香又甜的好好吃 ( 夫人一向愛吃紫米飯 ), 雖然進展很慢, 還是一點一點的把這盤東西全部消滅了!
噓~~再撐一下, 下一道就是主菜了…

當服務生端這盤上桌時, 夫人真的差點從椅子上跌下來 ….
「這~~ 是隔壁桌的吧?!你確定….. ??!! 」服務生只是微笑的點點頭…
第五道 Main Course 主菜 — 松露龍蝦鹽燒
好吧!夫人甘拜下風, 只好安慰自己這隻大約兩個手掌加起來大的龍蝦, 去頭去尾之後其實能吃的部分不是太多, 還是不要浪費食物吧!肉質有些老, 但是味道很好. 夫人還是把它給吃光光了!

這時候楊總經理快要下班, 特地過來和夫人打個招呼, 夫人請她一起來喝一杯. 她因為要開車, 僅淺嚐一口. 相聚時間雖短, 卻讓人感受到被關懷、照顧的貼心. 真是一位盡責、能幹的好主管.

對不起, 事情還沒完呢!夫人一直在期待甜點上桌, 等啊等的, 結果又等來了這一道…
仍然是主菜 — 低溫無骨牛小排
這叫夫人該如何是好?真的吃不下啦! 但是很香很香~~~ 拜託, 幫夫人通通打包吧!

第六道 Dessert 甜點 — 主廚特製小泡芙
終於等到你了!旁邊配上的三朵小花實在很可愛, 夫人看了又看、拍了又拍, 就是捨不得下手… 平時極養生的夫人, 幾乎從不吃泡芙, 一定要吃也會把所有 cream 都挖出來, 只吃外殼, 但是今天這個….. 一口, 全進了嘴裡, 連 Honey 都目瞪口呆的說不出話來!
夫人很得意地問 : 「怎樣啦?好好吃喔!一定是新鮮打的, 不信你試試看…. 嗯~~ 你不吃的話, 我就要吃啦!」
當然, 夫人並沒有吃到第二個…. 好可惜啊!下次吧….

吃完已經 9:30 pm, 先回房間去換上輕便的運動服, 休息至 10:30, 我們決定出去散個步好好消化一下. 於是出門往「羅東夜市」出發.
從飯店大門出去右轉, 左轉過平交道直直往北一直走, 大約 15 ~ 20 分鐘路程就抵達著名的羅東夜市. 夫人當然不是去吃東西的, 只是去走走、看看, 這畢竟也是個觀光景點啊!不過或許因為是平日, 或因為時間已晚, 大半商家、店家、攤位均已打烊. 有些冷清. 經過夜市就是一個小公園廣場, 聚集了許多年輕人在約會…



繞了一圈, 來到另一個景點「羅東車站」–
這也是夫人第一次來呢!這麼晚了, 還開著?可以進去嗎?


樓梯走上二樓, 還有許多乘客在等車呢!
哇~~白天還有「櫻桃鴨 – 限量供應」, 好棒啊!羅東真是一個處處有驚喜的寶地!

離開車站, 來到了飯店背後的巷子, 趁著今晚的月色, 這棟飯店看起來真是孤傲不羈. 內部低調奢華, 外在樸實無華. 讓人覺得在這裡花的每一分錢都是物有所值的.

很棒的地方, 推薦給好朋友們. 一定要找機會來享受一下喔!

夫人明天 6/21 11:00 am 就要 Check-out 返回台北了. 明天的早餐就不再介紹.
但是宜蘭有個知名的伴手禮卻一定要介紹給大家 :
長房老元香的「平西餅」(綠豆椪 = 綠豆沙 + 宜蘭三星蔥, 略鹹甜)
以前是論斤買的, 現在是 NT$25/個, 一盒 12 個 NT$300. 不用冰, 室溫下可放置兩週. 若冰過可以放電鍋蒸一下, 或是用微波爐加溫再吃, 跟新鮮的一樣好吃.
這是 Honey 從小到大最愛吃的點心之一, 連許多住在宜蘭、羅東的人都不曉得這是什麼. 特此推薦….

三天兩夜的輕旅行到此告一段落. 希望大家都有所收穫. 也別忘記在忙碌、高壓的生活中, 偶爾要注入一些輕鬆、愉悅的因子, 善待自己, 放慢腳步, 才能好好體會生活、享受人生喔!
祝福各位 平安、健康、快樂!
村卻國際溫泉酒店 Cuncyue Hot Spring Resort
Add : 宜蘭縣羅東鎮 站東路 190 號
Tel : 03 905 7988
Web : https://www.cuncyue.com/zh-tw
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